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건강 | 비타민, 음식으로 할 것인가? 보충제로 할 것인가?

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작성자 관리자 작성일12-02-27 15:04 조회12,698회 댓글0건

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 부모님께 영양제를 보내드렸더니, 아버님께서 나는 이런거 필요없다, 밥 골고루 잘 먹고있으니 다음부터 보내지마라 하신다.

병원에서 보고 들은 바가 있어 "아버지께 필요한거니 드세요" 했는데 아버지는 "방송에서 보니 식사만 골고루 잘 하면 된다고 하더라"하신다.

"그래도 드세요"하고 전화를 끊었다. 딸이 괜한 데 돈을 써서 고맙긴한데 마지못해 어쩔 수없어 드시겠다는 느낌이 든다.

우리 병원에서는 영양균형검사를 하고있다.

이를 통해 내 몸에 부족한 영양소가 무엇인지를 찾아내어 이를 보충해주고
기타 영양소와 균형을 맞추는 것이다. 

일상적인 식사만으로 충분량을 섭취하기 어려운 영양소를 가려내어 보충제로 보완해주는 처방들은,

영양불균형이 심화된 현대인에게 가장 효과적인 방법이라 할 수있다. 

나역시 비타민C가 무조건 좋은 거같아 당연히 먹었는데, 혈액 검사 결과 나는 비타민C를 먹지않는 것이 좋다고하셨다.

지금은 비타민D를 처방받아 먹고있지만, 균형이 맞게되면 중단할 것이라고 말씀해주셨다.

비타민을 음식으로 섭취하는 것이 좋은 지, 보충제로 하는 것이 좋은 지 물어보시는 분도 있다.

방송에서조차  이런 질문에 전문가들은 당연히 비타민은 음식으로 섭취하는 것이 효과도 좋고 흡수도 잘됩니다.라는 답변을 쉽게한다.

병원에 와서 원장님께 여쭤보았다.

이에 대해 원장님은 비타민에 대한 용량 개념과 비타민 보충제에 대한 이해가 부족하기 때문이라고 하시면서 설명을 해주셨다.

음식만으로 비타민의양을 충족시키려면 필요이상으로 단백질,지방,탄수화물등을 어쩔수없이 섭취하게되어 지나치게 많은 칼로리로 인해 비만등 원치않는 결과가 올 수있다,

예를 들어 설명해주셨는데, 비타민C가 풍부한 키위만으로 하루 필요한 1000 mg의 비타민c를 섭취하려면 하루에 40개를 먹어야하는데  종일 키위40개만 먹고앉아있을건가,
당도로 인해 넘쳐나는 칼로리는 어쩔것인가, 이것때문에 다른 음식은 못먹게 될것이며, 오히려 영양불균형을 가져온다. 비용 또한 영양제가 차라리 저렴할 것이다.

비타민E는 어떠한가?  음식으로 하루 필요량을 섭취하려면 매일 콩기름을 한 국자 떠먹고 견과류를 한봉지이상 먹어야한다.

일반 식용유에는 가공과정에서 비타민E가 거의 소실되어 지방과 열량만 공급하게되어 오히려 비타민 E의 필요량은 더 많아져야한다.

음식만으로 모든 비타민의 필요량을 충족할 수있다고 주장하는 사람들은 현실적인 대답이 되지못한다.

특히, 식사를 부실하게 하는 직장인들, 노약자, 수험생들, 영양이 필요한 환자들...

그러니 답은 무엇이겠는가?  반문하신다.

정답은

음식이 나은 지, 보충제가 나은 지를 따지기 전에,

어떤 비타민이 부족하고, 얼마큼 보충할 것인지 결정하여

음식과 보충제로 어떻게 조화롭게 섭취할 것인지를 결정하는 것이 현명한 방법이죠
~

OK!


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